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揚げぴっぴ

揚げぴっぴ

材料

うどん ... 1袋
薄力粉 ... 大さじ 2
... 少々

作りかた

1. うどんを水でほぐし、水気を切る。
2. ビニール袋にうどん、薄力粉を入れて、全体に粉がつくように振って混ぜる。
3. うどんをほぐしてから、5〜6cmの長さに切る。
4. 180℃の油で3分程度揚げる。