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みそかつのタレ

みそかつのタレ

材料

... 150cc
だし(顆粒) ... 小さじ 1
赤みそ ... 大さじ 3
合わせみそ ... 大さじ 1
みりん ... 大さじ 3
... 大さじ 1
砂糖 ... 大さじ 2

作りかた

1. 鍋に水、だし、砂糖、酒、赤みそ、合わせみそ、みりんを入れて、弱火にかける。


※ とろみがつくまで煮込む。